Mes premiers macarons !

Voilà, depuis le temps que j'en avais envie ... Je me suis lancée !

Le résultat n'est pas extraordinaire mais je compte bien m'entraîner !

Je n'avais pas tous les ingrédients pour faire une véritable garniture donc ce sera :

MACARONS au NUTELLA 

Il vous faut (pour 30 mac arons)

• 3 blancs d'oeuf.
• 100g de poudre d'amande.
• 160g de sucre glace.
• 40g de sucre en poudre.
• Colorant alimentaire (je n'en avais pas pour ce premier essai !)
• Nutella

Il vous suffit de 

• Mélanger et tamiser le sucre glace avec la poudre d'amande. (Je n'ai pas de tamis pour l'instant, ce qui explique que mes macarons ne soient pas très lisses ...)
• Monter les blancs en neige en incorporant le sucre en poudre.
• Y incorporer le mélange sucre glace/poudre d'amande.
• Ajouter le colorant alimentaire.
• Dresser les macarons avec une poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Laisser reposer 45'.
• Enfourner 7' à 160°C.
• Garnir de nutella à froid.

Comments

[jenny]

Plutot jolie pour des 1er macarons, tres bien reussi et en plus au nutella un vrai delice !!!
Bises